「抗酸化」という言葉よく耳にしますが、「抗糖化」とは何でしょうか??
「抗糖化」は今、美容界で最も注目されているキーワードのひとつなんですよ。
欧米食が進む中、毎日の食事で必要以上の糖分を摂取する傾向にありますが、
この余分な糖分が、体内にある古いたんぱく質と結合することを「糖化」と言います。
「糖化」により、老化を促進する悪玉成分であるAGEs(蛋白糖化最終生成物)へと変化し
体に様々な悪影響を及ぼします。
健康面では、体のゆがみや関節痛などの症状が現れ、美容面では肌のたるみやシミ、そばかすなど
年齢肌のトラブルを引き起こす原因とも言われています。
また、一度生成されたAGEs(蛋白糖化最終生成物)は、体内に蓄積されていまうので、
AGEsがゼロという人はいないため、いかに糖化を予防するかがポイントのようです。
美味しいもの、特に甘いものやお菓子が好きな人は糖化が進んでいるかもしれません。
いつまでも若々しく、健康的で美しさを保つためには、糖化から体を守ることが大切ですよ!